1987年罗伊福勒品牌的创始人--罗伊。福勒博士凭借多年在益生菌领域的研究成果，被科学界称之为"当代益生菌之父"。
之后，英国罗伊福勒食品集团公司正式在伦敦成立，凭借多年的研究成果，的菌种培养和发酵工艺，罗伊福勒系列乳酸菌、益生菌、酸奶、酵素、发酵果汁在行业内迅速崛起。
后来，经过调研，发现市场上缺少一款能够在冬天饮用的饮料（目前的奶茶、咖啡、豆浆等多为PET包装，加温会有毒素产生），结合英国传统的贵族奶茶、咖啡风味，推出了奶茶、咖啡、玉米汁、复合坚果等饮料。一经上市，凭借独特口感、冬季能够热饮的特点，很快风靡英伦三岛，乃至欧洲。
2017年，山东罗伊福勒食品有限公司，正式与英国罗伊福勒食品集团公司签约，引进罗伊福勒品牌，负责（大陆）地区的运营工作。